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平时大家喝的牛奶中含有哪些营养成分呢?半斤牛奶,含钙几百毫克,还含有多种 酸、 、矿物质及维生素,能促进钙的消化和吸收。而且北京白癜风牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。这些奶类品或多或少都含有钙。
什么元素可以促进钙的吸收呢?维生素C促进钙吸收:把含钙高的食物与维生素C和泡菜汁一起服用,或者每天自己制作脐橙、柚子、橘子、芦柑、柠檬汁饮用,其生物利用度要增强好多。显然是这些水果中大量的维生素C的参与,使得钙能更好地被小肠吸收。从而使人体内的营养更加丰富。
好多的人只吃素而不吃荤,其实要进行搭配。可以提高钙的利用率,比如豆腐炖鱼,鱼肉中含维生素D,豆腐含钙丰富。维生素D可促进钙的吸收,使豆腐中钙的利用率大大提高。另外,主食讲究谷豆类混食,不仅能使 酸互补达到.理想化,还能促进钙的吸收。总而言之,以上的方法都可使钙吸收更快。
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