能抗虫的菜药才会更少

　　食用蔬菜，可让身体摄入足够的维生素，但是人们吃蔬菜，.担心的就是农药残留污染。一般来说，脆弱易招虫害的菜，施用农药会较多；而有些菜或自身“体质强壮”，或成长环境优异，不需要太多农药的保护，也能健康成长。那么，到底哪些菜能“出淤泥而不染”呢？不用着急，我们看看便知道了。

　　蔬菜根据品种不同，抗虫能力也会有差异。抗虫害的蔬菜北京白癜风是不易被污染的，蔬菜是不易感染虫害的蔬菜，它们自身抵抗力强，因而施用的农药也较少，如圆白菜、苋菜、芹菜、菜花、辣椒、萝卜等。这些蔬菜本身有较高的抗虫能力，因此所喷洒的农药不会太多。

　　另外一种就是我们常说的野菜。在野外生长的食用菌和野菜，它们在自然界中按季节生长，无须人工护养，食用的安全系数自然也就更高。市场上较常见到的野菜品种有：蕨菜、荠菜、马兰菜、马齿苋、龙须菜等。想要避免吃到被农药污染的蔬菜，可以选择吃这些野菜。

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